|
INTRODUZIONE ALLA CUCINA.
Creare una "cucina rassicurante", ai tempi d'oggi, non è impresa semplice viste le moltitudini di prodotti che si trovano in commercio. In questo "spazio", che riflette quello della cucina, verrà messo a disposizione di chi, avendo interesse nel raggiungere i prodotti di buonissima qualità, voglia creare nella propria dimora uno spazio in cui nulla si metta da parte, perchè il concetto di cucina implica tantissime cose oltre quelle che ci verrebbe spontaneo da pensare. Il cibo in se ha bisogno di essere esposto a quella che è la percezione globale dell'essere umano. In poche parole bisogna stimolare tutti i sensi che l'uomo può mettere in funzione nel suo "vivere la vita", e per riuscire in questo intento si deve tenere ben presente che la cucina è una forma d'arte e non può essere assolutamente sottovalutata nel momento in cui essa si attua. >> |
 |
Premesso ciò vorrei
introdurvi in quel che questo spazio vuole e vorrà offrirvi. Come prima cosa l'obbiettivo primo in tutto ciò sarà quello di portare a compimento l'aspetto creativo del cucinare, ossia permettere alla nostra creatività di accompagnarci durante l'atto di assemblamento di quel che il mondo culinario propone. Per far ciò si rende interessante l'attenta attività del ricercare, grazie alla quale si potrà portare a conoscenza di certi saperi chiunque voglia "accomodarsi" in questo spazio. Per far ciò si richiederà, da parte di chi ne è interessato, una collaborazione attiva per trasmettere certi saperi, discuterli e tutto quello che ne può derivare. Quanto elencato è un sunto di quel che il progetto racchiude e per questo troverò sicuramente molto più opportuno informarvi ogniqualvolta il progetto compie un passo (sia in avanti che indietro), perchè solo così posso realmente aggionarvi su quel che il divenire permetterà. |
 |
SECONDO AGGIORNAMENTO.
L'attesa ha portato, finalmente, i suoi frutti e per questo sono lieto di annunciare che uno dei primi passi è stato compiuto. La ricerca di prodotti di alta qualità mi ha condotto alla scoperta di una società che, grazie alla sua storia, si è fatta strada con la qualità del prodotto e non attraverso la qualità della pubblicità. Questo fatto lo ritengo molto importante perchè è sinonimo di continua miglioria del prodotto offerto e credo che questa "catena di perfezionamento" sia il miglior modo per convincere il proprio cliente. Detto ciò volevo dirti che adesso il mio lavoro in questa "cucina rassicurante" è quello di aprire qualche sportello per poter introdurre quei prodotti che sono il frutto della mia ricerca. Per compiere questo lavoro avrò bisogno di un pò di tempo, anche perchè oltre alla "cucina rassicurante" devo curare altri spazi all'infuori di questo. Nell'attesa del momento in cui i prodotti saranno inseriti nei relativi spazi non mi resta che augurarti un buon proseguimento di momenti. PRIMO AGGIORNAMENTO.
In questo periodo di transizione si sta cercando di portare avanti e concludere uno degli obbiettivi della nascita di questo sito, ossia l'offrire al cliente degli ottimi prodotti di alta qualità per la propria cucina. Ecco perchè tendo ad informarti che qualcosa in questa direzione si sta muovendo, e naturalmente la buona ricerca necessita di più tempo rispetto ad una ricerca approssimativa. Sono convinto, e spero, che presto si arriverà alla svolta (confidando nelle aziende da me selezionate),e una volta raggiunta, il "tutto" prenderà forma ed inizierà ad avere un contenuto molto più variegato. Nell'attesa del momento in cui avverrà ti auguro un buon proseguimento di momenti. |
 |
"L'arte
del cuoco sta proprio nel contraffare e nel travestire gli alimenti;
nel cavare un pesce da una vulva, un piccione da un pezzo di lardo, una
tortora da un prosciutto e una gallina da un culatello"
Petronio Arbitro, Satyricon.
Con queste poche parole prese in prestito, volevo trarre spunto su quella che è la riflessione sul cucinare. Nel discorso che intraprenderò volevo subito sottolineare l'importanza della passione come elemento portatore di creatività, interesse, crescita e quant'altro. L'atto di cucinare, quindi, richiede una "base passionale" che faccia nascere e crescere quel che è il PROPRIO pensiero di sviluppo verso un traguardo dettato da esigenze personali e non da quelle collettive. Dico ciò perchè l'uomo è sempre esposto a cadere nei tranelli dell'influenza verso quel che è il "credere comune", ma non è detto che il credere comune sia influenzato da cose, in fin dei conti, sbagliate. Per questo ritengo che l'attenzione verso il PROPRIO cammino sia la prerogativa per raggiungere dei traguardi che soddisfino appieno gli sforzi fatti. Per finire volevo allegare all'immagine qua nel fianco un link che porta ad un documento che ha delle potenzialità per quanto riguarda il vedere lo stimolo del mangiare collegato alla completezza dell'essere umano. Fatevi le vostre idee e se volete dire la vostra a riguardo mandatemi un messaggio di posta elettronica al mio indirizzo email e poi sarò lieto di pubblicare le vostre impressioni per poi farle discutere da chi è realmente interessato all'argomento in questione. Tenete presente che questo lavoro farà sicuramente nascere degli approfondimenti che saranno utili a chi partecipa attivamente a questo BENEFICO lavoro. |
